Welkom bij
Bistro
"Le Mouton"

Welkom op onze vernieuwde website. Neem eens rustig een kijkje. Vanaf nu is het ook mogelijk om uw bestelling online te plaatsen en bij ons af te halen. Wij hopen u snel te mogen begroeten in onze bistro!
Onze keuken is geopend op maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 16:00 tot 21:30
Ivo Schaap
Na het succes van vorig jaar bieden wij u weer de mogelijkheid om een Kerstmenu 2022 af te komen halen.
Hieronder vindt u daarvoor de nodige informatie.
Beste gasten,
net als de voorgaande 23 jaar zijn wij alweer volop bezig met de voorbereidingen voor de Kerst.
Dit jaar zullen wij ook voor u thuis een Kerstmenu maken. Wij hebben een 4-gangen keuzemenu voor u samengesteld wat in uw eigen keuken eenvoudig warm en klaar te maken is.
De gerechten zijn zodanig vers gemaakt dat deze twee dagen te gebruiken zijn.
Dit betekent dat het Kerstmenu op vrijdag 24 december opgehaald kan worden
tussen 15.00 uur en 17.00 uur.
Deze gerechten zijn dus voor zowel 1ste als 2e Kerstdag te gebruiken.
Pre-orderactie
Bestelt u vóór 20 december bij ons uw Kerstmenu dan krijgt u van ons een gratis fles wijn.
Als u bij de bistro op het afgesproken tijdstip uw bestelling ophaalt is er nog de mogelijkheid
om bv. een lekkere fles cava, een mooie bijpassende wijn of verse kruidenboter te kopen.
Bereidingswijze
Het koude voorgerecht hoeft u alleen nog maar mooi te dresseren op uw eigen servies.
De soep is helemaal op smaak en klaar. Alleen nog even warm maken en uitserveren in een feestelijk diep bord.
Het hoofdgerecht wordt inclusief groente en een aardappelgarnituur geleverd. U hoeft dit alleen nog maar op te warmen in de oven op 180°C en daarna op te maken op uw eigen borden.
Het dessert kunt u weer naar eigen inzicht dresseren op uw eigen servies.
Bestellen
U kunt uw bestelling plaatsen via telefoonnummer
0031 165 365084
of via ons mailadres: info@bistrolemouton.nl.
Graag hopen wij uw bestelling te mogen ontvangen3
Kerstmenu “Le Mouton” 2022
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
Carpaccio van ossenhaas met pestomayonaise en Parmezaanse kaas.
Of
Gegratineerde scampi’s
Gepelde scampi’s met prei, champignons en Parmezaanse kaas.
Of
Vissalade
Een combinatie van gerookte zalm, paling,
Hollandse garnaaltjes en fantasiekrab.
*****
Tussengerechten
Vissoep
Licht gebonden vissoep met een vleugje Pernod.
Of
Tomatensoep
Onze licht gebonden tomatensoep.
Of
Runderbouillon
Dubbel getrokken runderbouillon met een vleugje rode port.
*****
Spoom
Bolletje citroensorbetijs met mousserende perzikwijn.
*****
Hoofdgerechten
Runderentrecote
Gebakken runderentrecote geserveerd met een groene pepersaus.
Of
Varkenshaasmedaillon
Gebakken varkenshaas geserveerd met een champignonsaus.
Of
Duo van zalm en kabeljauw
Een heerlijke combinatie geserveerd met een saus van krab, prei en pesto.
*****
Desserts
Chocoladedessert
Witte en bruine chocolademousse, een bolletje vanille-ijs en frambozensaus.
Of
Kaas
Een mooi assortiment aan kazen.
Of
Notendessert
Hazelnoot-, walnoot- en kokosnootijs met karamelsaus en slagroom.
Prijs 5-gangenmenu € 63,75 per persoon
Bij het open blijven van de horeca op 1ste en 2e Kerstdag 2021, ook tot 17.00 uur of evt. later (afhankelijk van de persconferentie op 14-12-2021) zullen wij het volgende Kerstmenu in onze bistro serveren.
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
Carpaccio van ossenhaas met pestomayonaise en Parmezaanse kaas.
Of
Wildproeverij
Een combinatie van heerlijke wildvoorgerechtjes.
Of
Carpaccio van gerookte zalm
Dun gesneden gerookte zalm met een verse salade en kappertjes.
Of
Vissalade
Een combinatie van heerlijke visvoorgerechtjes.
*****
Tussengerechten
Gegratineerde scampi’s
Gepelde scampi’s met prei, champignons en Parmezaanse kaas.
Of
Vissoep
Licht gebonden vissoep met een vleugje Pernod.
Of
Tomatensoep
Onze licht gebonden tomatensoep.
Of
Gebakken ganzenlever
Warm gebakken ganzenlever met Calvadossaus.
*****
Spoom
Bolletje citroensorbetijs met mousserende perzikwijn.
*****
Hoofdgerechten
Gebakken kalfsoester
Malse kalfsoester met rode wijnsaus.
Of
Varkenshaasmedaillon
Gebakken varkenshaas geserveerd met stroganoffsaus.
Of
Kabeljauwfilet
Gebakken kabeljauwfilet met een mosterdsaus.
Of
Zalmfilet
Zacht gebakken zalmfilet met sauce Normande.
*****
Desserts
Chocoladedessert
Witte en bruine chocolademousse, een bolletje vanille-ijs en frambozensaus.
Of
Kaas
Een mooi assortiment aan kazen.
Of
Notendessert
Hazelnoot-, walnoot- en kokosnootijs met karamelsaus en slagroom.
PRIJZEN:
Voorgerecht + Spoom + Hoofdgerecht + Nagerecht= € 54,75
Voorgerecht + Tussengerecht + Spoom + Hoofdgerecht + Nagerecht= € 63,75
Het restaurant van bistro “Le Mouton” biedt plaats aan 78 gasten.
Tevens is er een mogelijkheid een aparte ruimte te reserveren. Ideaal voor familiediners, vergaderingen of andere besloten gelegenheden.
Wilt u het restaurant in zijn geheel afhuren voor huwelijks-, bedrijfsfeesten, recepties of andere gelegenheden? Dit is allemaal mogelijk bij bistro “Le Mouton”.
Maakt u gerust eens een afspraak met Ivo Schaap om uw speciale wensen te bespreken.
Bestel nu online
Of bel: 0165-365084
Afhalen mogelijk
Op maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 16.00 tot 19.30 uur
Bistro “Le Mouton” is gevestigd in het centrum van het grensdorp Nispen. Nispen is te bereiken via afslag 24 op de A58 ter hoogte van Roosendaal. Daarna volgt u ongeveer 4 km autoweg N262 om daarna rechtsaf te gaan bij afslag Nispen.
Bij de kerk gaat u vervolgens linksaf. Bistro “Le Mouton” vindt u direct aan uw linkerkant naast cafe “De Gouden Leeuw”. Er is altijd voldoende parkeergelegenheid in de directe omgeving van onze bistro.